غذاهای

... نیازهای مصرف‌کنندگان می‌تواند تمایل به خرید را تقویت کند. آرش دوراندیش، عضو هیأت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران، در این تحقیق تلاش کرده عوامل کلیدی مؤثر بر قصد خرید غذاهای تراریخته را شناسایی کند. ...

شیراز-مدیرنظارت و ارزیابی مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بااشاره به سهم اندک ایران درتولید غذاهای فراسودمند بر پایه غلات گفت:تولید غذاهای فراسودمند و غنی‌سازی برنج و غلات امری مهم است.  ...

نخستین مرکز نوآوری و فناوری غذاهای خاص در ایران با هدف ایجاد زیرساخت و شتابدهی طرح‌های فناورانه در حوزه صنعت غذا رونمایی شد. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از موسسه ...

... و زنجبیل، دارچین، زعفران، سس‌های تند، خردل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعنا، تره، شاهی، شوید و نیز شورها و شیرین‌ها؛ در نتیجه بهتر است از غذاهای گیاهی خام یا پخته بخارپز ساده بدون ادویه‌جات و ...

... البته به تمجید از رفتار و نحوه برخورد کارکنان دهکده المپیک پرداخت و گفت در آنجا احساس راحتی می کنند. این نخستین مورد نارضایتی از وضعیت غذاهای دهکده المپیک نیست و پیش از این، تیم بریتانیا با انتقاد از ...

یک عضو هیات اجرایی کمیته ملی المپیک از شرایط میزبانی فرانسوی ها در میزبانی المپیک به شدت انتفاد کرد و گفت: وجود غذاهای رژیمی و نداشتن نظافت گویای این موضوع است.  ...

آیا اغلب برای خوردن غذاهای موردعلاقه‌تان که پُرکالری هم هستند با خود کلنجار می‌روید؟ خوشبختانه کم‌کردن مصرف کالری لزوماً به این معنی نیست که غذاهای محبوب خود را کلاً کنار بگذارید. شما می‌توانید با یک ...

... کرد: در فصل تابستان بیشتر از غذاهایی نظیر آب دوغ خیار، ماست، خیار و کمی نان، سبزیجات خنک مانند خیار، کاهو، کدو خورشتی(سبز)، گشنیز، اسفناج، ماست و اسفناج استفاده شود. دکتر رضایی غذاهای پختنی و ...

 غذاهای ترکی در ایران طرفداران بسیار زیادی دارد. از نظر فرهنگی مردم ایران و ترکیه بسیار شبیه به هم هستند و از این روز ذائقه غذایی مردمان این 2 کشور نیز بسیار شبیه به هم می‌باشد. یکی از جاذبه های کشور ...

بهداشت نیوز نوشت: در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذا‌ها بر سلامت ...

... (اعم از صنعتی و خانگی) و میوه و سبزی‌های خشک نمی‌تواند این نیاز را رفع کند و بهتر است از میوه و سبزی تازه استفاده شود. این متخصص علوم تغذیه افزود: در کنار مصرف میوه‌ها، مصرف غذاهای پروتئینی گیاهی ...

پیش‌بینی می‌شود که تعداد مبتلایان به زوال عقل طی سه دهه آینده تقریبا سه برابر شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که غذاهای غنی از منیزیم مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک ...

... مبتلایان به کبد چرب پرهیز از مصرف مواد غذایی مضر شامل نوشابه، الکل، غذاهای شور و چرب است. توصیه های تغذیه برای کاهش علائم کبد چرب ·                     کاهش مصرف کربوهیدرات ها مانند قند ساده، ...

آلزایمر بیماری زجردهنده ای است. هم برای فرد و هم برای اطرافیانش. این بیماری نرودژنراتیو در نتیجه واکنش‌های متقابل و پیچیده چندین مکانیسم بروز می‌کند که تا به امروز به طور کامل شناسایی و درک نشده‌اند. ...

مرجع بین‌المللی «غذاهای هوشمند» در گزارشی به دستاوردهای محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در زمینه توسعه گیاهان هوشمند سازگار با تغییرات اقلیمی در ایران پرداخت.       ...

... کاهش درد استفاده می‌کنند که هیچ نقشی در درمان بیماری ندارند. مطالعات بنیاد آرتریت آمریکا نشان می‌دهد غذاهای سالم شامل انواع غلات سبوس‌دار، میوه‌ها و سبزیجات تازه و آجیل منجر به کاهش التهاب و درد ...

محصولاتی با ماندگاری بالا مفید هستند زیرا می توانند به کاهش ضایعات غذایی کمک کنند، اما برای افزایش طول عمر غذاهای کنسروی مواد نگهدارنده بیشتری نیز به آنها اضافه می شود که...     ...

... را تشدید نماید، گفت: مصرف غذاهای پر چرب بخصوص چربی های اشباع، غذاهای پر پروتئین، فست فودها (غذاهای آماده) و مواد غذایی حاوی مواد نگهدارنده مثل چیپس، پفک و انواع کنسرو در روزهای آلوده به هیچ وجه توصیه نمی ...

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه مصرف زیاد قند، نمک، چربی، فست فودها، نوشیدنی های شیرین و گازدار و غذاهای سرخ شده، باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند، ...

رییس دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه سردی هوا باعث سردی و رطوبت در بدن می‌شود، اظهار کرد: مزاج فصل زمستان به‌دلیل بارندگی‌ها، سردی همراه با رطوبت یا به بیان دیگر سرد و تر ...

... میگردد. در این مقاله به غذاهایی که میتوانید در سفر به این کشور تجربه نمایید پرداخته ایم و آن ها را معرفی کرده ایم. غذاهای ترکیه معمولا تند نیستند و طعم آنها هر ذائقه ای را جذب خود میکند. این غذاها ...

مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ رنگ و آب زیادی دارد و بسیار وسوسه برانگیز است. در تهیه مانی پلو از لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش استفاده میشود. معمولاً ...

قیمه ریزه از غذاهای محلی اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها گاهی خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود. در دستوری که اینجا توضیح ...

اسباب کشی، کنکور، فوت نزدیکان، کار فشرده و تمام مسایلی که در طول روز باعث استرس و تنیدگی های ذهنی ما می شوند، کم نیستند.  در این میان، مدیریت استرس برای برخی افراد آسان است اما در برخی دیگر ...