تاثیر رژيم غذايي در دوران بارداری بر نوزاد

سبک زندگي و رژيم غذايي شما در طول دوران بارداري مي‌توانند روي سلامت نوزاد شما تاثير بگذارند و به تناسب‌اندام شما پس از زايمان کمک کنند. در اين مطلب درباره مواد غذايي که براي مادر شدن مناسب هستند، بيشتر اطلاعات کسب مي‌کنيد. شايد بعضي از اين مواد غذايي شما را متعجب کنند. ما براي شما در اين رژيم غذايي صبحانه ناهار و شام را پوشش داده‌ايم!
براي مغز كودك
ماهي سالمون يا قزل‌آلا
اين ماده غذايي بهترين منبع DHA ، اسيد چرب مفيد و امگا3 است که به رشد مغزي کودک و سيستم عصبي او کمک مي‌کند. مطالعات نشان مي‌دهد اگر در طول دوران حاملگي زياد ماهي بخوريد، مي‌توانيد قدرت مغزي نوزادتان را افزايش دهيد. با اين که ميزان جيوه سمي موجود در ماهي سالمون بسيار ناچيز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه مي‌تواند تبديل به خطر شود، بنابراين حداکثر ميزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم يا 12 اونس است. يعني يك يا دو بار در هفته.
براي آنكه بچه لب شكري نشود
مارچوبه
اين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غني شده به مقدار فراواني موجود است. اين گياه نيزه‌اي از نقص‌هاي مادرزادي مثل شکاف در ستون فقرات جلوگيري مي‌کند. در ضمن، اين گياه سبزرنگ يکي از خوشمزه‌ترين گياهان فصل بهار است.
نيمرو به خاطر فرزندتان
تخم‌مرغ
مقدار ذخيره کولين، نوعي از ويتامين B که رشد مغزي و ذهني جنين را افزايش مي‌دهد، در طول دوران بارداري کاهش پيدا مي‌کند. از اين‌رو دريافت مقدار کافي از اين ماده بسيار حائز اهميت است. خوشبختانه نيمرو يکي از دسترس‌ترين مواد خوراکي است که بسيار آسان آماده مي‌شود و نيز مهم‌ترين منبع کولين است. تخم‌مرغ را کامل استفاده کنيد نه اينکه فقط سفيده آن را بپزيد که تنها 4 گرم پروتئين دارد زيرا کولين در زرده تخم‌مرغ قرار دارد. همچنين آن را به صورت متعادل مصرف کنيد. براي نمونه، روزي يک عدد تخم‌مرغ آبپز يا املتي که با 3عدد سفيده و يک عدد زرده درست شده بخوريد.
براي هيكلي شدن فرزندتان
ماست
اين محصول لبني خامه‌اي، منبعي عالي از زينک، ماده معدني مفيد براي رشد و ترميم بافت‌هاست. زينک به ساخت بلوک‌هاي دياگرام ژنتيکي که DNA نام دارد، کمک مي‌کند. ماست غني از کلسيم است که به رشد استخوان‌هاي جنين و استحکام او کمک ‌مي‌كند. همچنين حاوي باکتري‌هاي پروبيوتيک خوب براي تسريع عمل هضم و افزايش ايمني است. حتما به موارد ذکر شده روي برچسب آن که بيانگر «کشت زنده ميکروب فعال» براي فوايد بيشتر است، توجه کنيد.

براي آنكه عفونت بدن‌تان را نگيرد
مرکبات
اگر در زمان بارداري سرما خورديد يا دچار آنفلوآنزا شديد، پنج‌برابر بيشتر در معرض عوارض جدي‌اي چون سينه پهلو و ذات‌الريه يا برونشيت قرار مي‌گيريد. مرکبات منبعي ايده‌آل از ويتامين C هستند که ايمني بدن را افزايش مي‌دهند و مانع از گسترش بيماري ميشوند.
پايه اوليه رشد کودک شما
پنير
پروتئين پايه‌گذار رشد نوزاد است و سلول‌هاي شما را همينطور که بدنتان درحال تغيير است، بازسازي مي‌كند. در طول دوران بارداري، پروتئين مصرفي روزانه شما بايد از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنير سفيد منبع عالي و سريع اين ماده غذايي است و مقداري کلسيم اضافي نيز دارد.
براي فشارخون‌تان
سير
با اينکه اين ماده غذايي دهان را بدبو مي‌کند اما ارزش غذايي بالا و فوايد بسياري دارد. سير خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسيا (بيماري جدي که با فشارخون بالا در دوران بارداري شناخته مي‌شود) را از بين مي‌برد. حدود يک چهارم از خانم‌هايي که در دوران بارداري فشارخون دارند، دچار پره اکلامپسيا مي‌شوند و آنهايي که اين بيماري را از قبل داشته‌اند، بيش از دوبرابر در آينده استعداد ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را دارند.
براي اينكه آلرژي نگيرد
بادام
اين ماده غذايي گرانبها پر از منيزيم، داراي ويتامين E و همچنين حاوي ميزان مناسبي از پروتئين است. پژوهش‌هاي اخير نشان مي‌دهد که نوزادان مادراني که در طول بارداري با رژيم غذايي مديترانه‌اي تغذيه کرده‌اند، که داراي مغزها و آجيل‌هاست، ريسک کمتري در ابتلا به بيماري آسم و آلرژي‌ها دارند.
اين توصيه‌ها را جدي بگيريد
اکنون که اين غذاهاي عالي را شناختيد آنها را به رژيم غذايي خود بيفزاييد اما براي به‌کار‌گيري يک برنامه غذايي سالم، پيش از آن نياز به کمي فکر کردن خواهيد داشت. از اين نکات استفاده کنيد تا مطمئن شويد اين مواد غذايي که داراي ارزش غذايي فراوان و در ضمن متعادل شده هستند، به نوزاد شما مي‌رسند. به هر وعده غذايي مانند يک پازل فکر کنيد. اين پازل کامل نمي‌شود مگر اينکه حاوي موادي چون غلات سبوس‌دار، پروتئين بدون چربي و چربي‌هاي سالم باشد. حتي خوراکي‌هاي ميان وعده در زماني که شما کمبود وقت داريد مي‌توانند جاي غذاي اصلي را بگيرند. مانند يک نان کوچک سبوس‌دار همراه با هوموس، هويج‌هاي کوچک، پنيرسفيد بدون چربي مخلوط شده با آناناس يا پنير رشته‌اي با يک مشت کراکر سبوس‌دار، يک عدد سيب و يک مشت بادام.
وعده‌هاي غذايي خود را با خوراکي‌هاي ساده پر کنيد.
گزينه‌هاي بسيار خوب عبارتند از کنسرو تن ماهي، کنسرو لوبياي کم سديم، ميوه‌ها و سبزيجات يخ‌زده بدون مواد افزودني، برنج قهوه‌اي و جوي دو سر زودپز، ترتيلاي ذرت کامل، ماست بدون چربي، پنير سفيد، آجيل‌ها و روغن زيتون مخصوص سالاد. در طول دوران بارداري، حجم خون شما تا حدود 50 درصد بيشتر مي‌شود و کليه‌هاي شما به اندازه کافي کار نمي‌کنند. ضعف کليه‌ها از بين بردن آب اضافي را براي بدن مشکل مي‌سازد، تا جايي که به صورت غيرقابل اجتنابي منجر به پف کردن و ورم پاها مي‌شود. اما نوشيدن آب کافي مي‌تواند به شما کمک کند تا ماندن آب در بدن، رساندن رطوبت و جلوگيري از يبوست برطرف شود. با نوشيدن 3/2 ليتر يا حدود 10 فنجان آب در روز مي‌توانيد برخي مشکلات ايجاد شده را از بين ببريد.
به محض اينکه از خواب بيدار شديد و با هر وعده غذايي خود يک ليوان آب بنوشيد.
منبع:مجله زندگي ايده آل