۰
۰
نسخه چاپی

مدال طلای مسابقات جهانی آشپزی به باقلوا و قیمه‌نثار قزوین رسید

مدال طلای مسابقات جهانی آشپزی به باقلوا و قیمه‌نثار قزوین رسید
معصومه رجبی دانشجوی رشته مدیریت صنعتی در مقطع دکترای دانشگاه آزاد اسلامی قزوین موفق شد؛ در مسابقات جهانی آشپزی سال ۲۰۲۴ در کشور پاکستان با ارائه غذای قیمه نثار قزوین به عنوان یکی از غذاهای اصیل ایرانی و همچنین با ارائه شیرینی باقلوای سنتی قزوین به عنوان دسر موفق به کسب یک مدال طلا و دو مدال نقره شود.
به گزارش اطلاع نیوز

به نقل از روابط عمومی دانشگاه آزاد اسلامی قزوین، معصومه رجبی دانشجوی رشته مدیریت صنعتی در مقطع دکترای این دانشگاه در مسابقات جهانی آشپزی سال ۲۰۲۴ که در نمایشگاه بین المللی لاهور پاکستان و با حضور ۱۵ کشور برگزار شد؛ در بخش غذای تک نفره با ارائه باقلوای قزوین به عنوان دسر ضمن کسب مقام اول به مدال طلا دست پیدا کرد. وی همچنین موفق شد؛ در بخش غذای تک نفره با ارائه غذای قیمه نثار قزوین به عنوان یکی از غذاهای اصیل و شناخته شده ایران ضمن کسب مقام دوم، مدال نقره از آن خود کند. وی همچنین موفق شد؛ در بخش تیمی با ارائه غذاهای سنتی ایران همچون کشک بادمجان به عنوان پیش غذا، قیمه نثار قزوین به عنوان غذای اصلی و باقلوای قزوین به عنوان دسر ضمن کسب مدال نقره عنوان دوم را به دست آورد.

وی، هدف از شرکت در این مسابقات را ارائه و معرفی فرهنگ و غذاهای اصیل ایرانی با حفظ اصالت و طعم غذاهای سنتی ایران به جهانیان برشمرد و گفت: بسیار خوشحالم که توانستم پرچم ایران را در بین شرکت کننده‌های مطرح دنیا در این مسابقات به اهتزاز در بیاورم.

گفتنی است؛ در این مسابقات داوران و سرآشپزهای مطرح دنیا از کشورهای آلمان، فرانسه به عنوان داور حضور داشتند.



+ 0
مخالفم - 0
نظرات : 0
منتشر نشده : 0

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

logo-samandehi

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه محفوظ و متعلق به سایت اطلاع نیوز می باشد . هرگونه کپی و نقل قول از مطالب سايت با ذكر منبع بلامانع است.