در جریان فاضلاب مواد مختلفی وجود دارد که یک دسته از آن ها چربی و روغن و گریس می باشند. وجود این چربی ها می تواند سبب مسدود شدن سیستم تصفیه فاضلاب بهداشتی شود.
از این رو، برای حذف چربی در فاضلاب ها از چربی گیر فاضلاب استفاده می شود. برای این منظور می توان از سپتیک تانک پلی اتیلن استفاده کرد تا چربی های اضافی موجود در فاضلاب ها حذف شوند.
چربی گیر فاضلاب چیست؟
سیستم تصفیه فاضلاب بهداشتی نمی توان حجم بالای چربی را کنترل کرده و حذف نماید. از این رو، نیاز است که در رستوران ها و مکان هایی که چربی زیادی به فاضلاب ها می فرستند از چربی گیر های فاضلابی استفاده کنند. در غیر این صورت، چربی در داخل لوله ها به حالت جامد در آمده و سبب مسدود شدن لوله فاضلاب می شود.
چربی گیر فاضلابی در واقع یک سیستم پیشرفته است که به خوبی می تواند چربی و روغن ها را از فاضلاب جدا کند. این سیستم باید در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و یا کشتارگاه ها مورد استفاده قرار گیرد. با استفاده از این دستگاه می توان از مسدود شدن و یا کاهش سرعت عبور فاضلاب از داخل لوله ها جلوگیری کرد.
انواع چربی گیر فاضلاب
چربی گیر فاضلاب را در انواع مختلفی تولید می کنند. در حالت کلی سه نوع چربی گیر فاضلاب داریم که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم:
چربی گیر ثقلی
چربی گیر های ثقلی یکی از انواع چربی گیر هستند که بر اساس تفاوت چگالی آب و چربی ساخته شده اند. این چربی گیر ها ذرات سنگین را به کف مخزن هدایت کرده و ذرات سبک بر روی سطح مخزن باقی می مانند. امروزه در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی از این نوع چربی گیر ها استفاده می شود.
چربی گیر مکانیکی
چربی گیر مکانیکی به صفحات جدا کننده مجهز شده است این مدل از چربی گیر ها که چربی ها را از سطح مخزن جدا می کنند برای کاربرد های صنعتی بسیار مناسب می باشند.
چربی گیر شیمیایی
گاهی اوقات برای حذف چربی ها در لوله فاضلاب از مواد شیمیایی استفاده می شود. این مواد ذرات چربی را لخته کرده و سپس ته نشین شدن آن ها می شوند. برای حذف چربی های پیچیده و امولسیونی در برخی از صنایع از این نوع چربی گیر ها استفاده می شود.
نحوه عملکرد چربی گیر فاضلاب
اگر بخواهید برای چربی گیر فاضلاب ها از سپتیک تانک پلی اتیلن استفاده کنید، خوب است بدانید نحوه عملکرد این چاه در مدل های مختلف متفاوت می باشد. سپتیک تانک پلی اتیلن یکی از انواع چاه هایی است که به عنوان چربی گیر عمل می کند. این مدل از چاه ها چربی ها را روی هم انباشته کرده و در نهایت از طریق دریچه تخلیه، آن را از فاضلاب جدا می کند.
برخی از مدل های پیشرفته سپتیک تانک چربی ها را با کمک اسکرابر از روس سطح فاضلاب جمع آوری می کند. این چربی ها در نهایت به مخزن مخصوص ذخیره چربی انتقال می یابند.
عملکرد چربی‌گیر بر اساس تفاوت چگالی آب و چربی است. در مراحل ساده، نحوه کار آن به صورت زیر است:
ورود فاضلاب:
فاضلاب شامل آب، چربی، روغن و ذرات معلق از سینک یا منبع وارد چربی‌گیر می‌شود.
کاهش سرعت جریان:
با ورود به چربی‌گیر، سرعت جریان کاهش می‌یابد تا زمان بیشتری برای ته‌نشینی و شناورسازی فراهم شود.
جدا شدن چربی و مواد معلق:
چربی و روغن‌ها به دلیل سبکی نسبت به آب، به سطح بالا آمده و در بخش بالایی جمع می‌شوند، در حالی که ذرات جامد ته‌نشین می‌شوند.
خروج آب تصفیه‌شده:
آب نیمه‌تصفیه‌شده از بخش میانی خارج شده و وارد فاضلاب اصلی می‌شود، در حالی که چربی و جامدات در مخزن باقی می‌مانند تا در زمان مناسب تخلیه شوند.
نحوه نصب چربی‌گیر فاضلاب
نصب صحیح چربی‌گیر نقش بسیار مهمی در عملکرد مؤثر آن دارد. چربی‌گیرها معمولاً در نزدیک‌ترین نقطه به منبع تولید فاضلاب نصب می‌شوند؛ برای مثال، درست زیر سینک ظرف‌شویی یا در مسیر خروجی آشپزخانه. در نصب این دستگاه باید به نکاتی همچون شیب لوله ورودی و خروجی، دسترسی آسان برای تخلیه، و تهویه مناسب توجه شود. نصب توسط تکنسین متخصص انجام می‌گیرد تا از نشت، انسداد و کاهش راندمان جلوگیری شود.
مزایا و معایب استفاده از چربی گیر فاضلاب
استفاده از سپتیک تانک پلی اتیلن به عنوان یک چربی گیر فاضلاب می تواند با مزیت های زیادی همراه باشد. با توجه به اثرات مخرب چربی های موجود در فاضلاب ها و آسیب رساندن به محیط زیست، باید برای حذف آن ها از چربی گیر ها استفاده شود. مهم ترین مزایای استفاده از سپتیک تانک به عنوان یک چربی گیر، عبارتند از:
- بالا بودن سرعت تصفیه فاضلاب از چربی و روغن ها
- نصب و راه اندازی سریع و آسان
- هزینه معقول و مناسب تصفیه فاضلاب با این روش نسبت به سایر روش ها
- عدم اشغال فضا و نصب در زیر زمین
- قابل استفاده در زمین هایی با سطح آب زیر زمینی بالا و یا خاک با قدرت جذب کم
- عدم استفاده از تجهیزات الکترومکانیکال
- عدم نیاز به پرداخت هزینه تعمیرات و نگهداری
بنابراین برای جمع آوری فاضلاب و حذف چربی های درون آن، بهتر است که از چاه سپتیک تانک پلی اتیلن استفاده شود. این چاه ها علاوه بر تجمیع فاضلاب ها، چربی های موجود در داخل آن ها را نیز جمع آوری کرده و از بین می برند.
نگهداری و تمیزکاری چربی‌گیر
چربی‌گیرها برای حفظ عملکرد مناسب، نیاز به بازبینی و تمیزکاری منظم دارند. بسته به میزان مصرف و حجم چربی تولیدی، ممکن است نیاز باشد هر هفته یا ماه یک‌بار چربی‌گیر تخلیه شود. در صورت عدم تخلیه به‌موقع، عملکرد دستگاه کاهش یافته و حتی ممکن است باعث ایجاد بوی نامطبوع یا انسداد شود. چربی‌گیرهای اتوماتیک این فرآیند را ساده‌تر کرده و نیاز به دخالت دستی را کاهش می‌دهند، اما همچنان باید به‌صورت دوره‌ای بازبینی شوند.
کلام آخر
برای چربی گیری فاضلاب ها در سیستم تصفیه فاضلاب بهداشتی از روش های مختلفی استفاده می شود. برای این منظور علاوه بر چربی گیر ها می توان از سپتیک تانک پلی اتیلن استفاده کرد. این چاه ها فاضلاب را در درون خود جمع آوری کرده و چربی درون آن را از بین می برند. در این شرایط احتمال رسوب چربی در داخل لوله های فاضلاب و تولید بوی بد کاهش می یابد.
انتخاب نوع مناسب چربی‌گیر و نگهداری صحیح از آن، می‌تواند به‌طور قابل توجهی از هزینه‌ها و مشکلات آینده جلوگیری کند.
