عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران با بیان اینکه گروه های آسیب پذیر چون کودکان، زنان باردار و سالمندان باید دقت بیشتری روی خورد و خوراک خود و موارد دیگر سبک زندگی در روزهای آلوده داشته باشند، مطرح کرد: در زمان آلودگی هوا دو ارگان مغز و قلب بسیار آسیب می بینند و ما باید با حفظ آرامش و خوراک مناسب، هوای این دو ارگان را داشته باشیم مثلا فالوده ی سیب برای تقویت این دو ارگان حیاتی در روزهای آلوده مفید است.
دکتر الهام پارسا در گفتگو با خبرنگار بهداشت نیوز گفت: از نگاه طب سنتی سبک زندگی در 6 دسته تقسیم بندی می شود و باید این 6 دسته را رعایت کنیم تا بدن سالمی داشته باشیم. این 6 دسته شامل خوردنی ها، وضعیت خواب، ورزش، وضعیت روحی و روانی، کنترل مواد دفعی و وضعیت آب و هوایی است.
در روزهای آلوده چه غذاهایی نخوریم؟
وی تصریح کرد: در دوره ی آلودگی هوا، یکی از اصول سبک زندگی ما که آب و هواست می لنگد یعنی هوای خوبی استشمام نمی کنیم. اگر می توانیم باید شهر و مکان آب و هوایی خود را تغییر دهیم یا حداقل در خانه بمانیم و از خانه بیرون نیاییم.
این متخصص طب سنتی ایرانی افزود: حالا با توجه به اینکه همیشه امکان جابجایی در هنگام آلودگی برایمان فراهم نیست باید سایر اصول سبک زندگی خود را درست کنیم. یکی از این اصول سبک زندگی وضعیت خوردنی ها و آشامیدنی هاست.
پارسا با تأکید بر اینکه ما در روزهای آلوده نباید چیزهایی بخوریم که مواد ناسالم برای بدن ما حساب می شوند و بدن ما را درگیر دفع مواد ناسالم می کنند، گفت: از جمله خوراکی های ناسالم شامل پفک، چیپس، روغن هایی که مکرر سرخ شده، گوشت های صنعتی، غذاهای کنسروی، غذاهای سنگین مانند ماکارونی و آش رشته است.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران خاطرنشان کرد: در روزهای آلوده، غذاهای ناسالم و سنگین باعث می شوند بدن ما یک مشغولیت دیگری جز هوا نیز پیدا کند. پس باید تلاش کنیم در حدی که می توانیم مواد غذایی ناسالم را کمتر در روزهای آلودگی هوا مصرف کنیم.
وی اضافه کرد: همچنین یک سری مواد غذایی سودازا هستند که در روزهای آلوده بهتر است یا مصرف نشوند یا حداقل مصرف را داشته باشیم مانند عدس، بادمجان و گوشت گاو و گوساله.
سعی کنید در روزهای آلوده یبوست نداشته باشید
این عضو انجمن طب سنتی ایران در خصوص غذاهای مفید در روزهای آلودگی هوا گفت: در روزهای آلوده مواد غذایی ای را باید استفاده کنیم که کمک کند به دفع ضرر آلودگی هوا که به بعضی از آن ها در طب سنتی تریاق می گوییم که ضد سم عمل می کنند مانند دارچین، کدو حلوایی، انار یا رب انار، سیب، فالوده سیب و آب سیب.
پارسا ادامه داد: ما در طب سنتی توصیه می کنیم که حتما راه های خروجی بدن ما باید باز باشد. یکی از راه های خروجی ما سیستم گوارش ماست که در روزهای آلودگی هوا اهمیت این راه خروجی بیشتر می شود.
وی اشاره کرد: باید سعی کنیم در روزهای آلوده از غذاهای سرخ کردنی و خشک مانند کوکوها پرهیز کنیم. همچنین مصرف میوه های کال نیز باعث تشدید یبوست فرد می شود.
این متخصص طب سنتی ایرانی تأکید کرد: بهتر است در غذاهای خود از آلو و روغن زیتون استفاده کنیم که شکم خوب کار کند و مواد دفعی اگر وارد خون ما هم شدند به یک طریقی بتوانیم آن ها را خارج کنیم.
چند نوشیدنی عالی مناسب روزهای آلوده سال
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد تهران در رابطه با نوشیدنی های سالم در روزهای آلوده گفت: از جمله نوشیدنی های سالم و خوب در روزهای آلودگی هوا، شربت های حاوی گلاب است. همچنین شربت بهار نارنج و دمنوش گل گاوزبان هم جزء نوشیدنی های پیشنهادی هستند که دفع ضرر آلودگی هوا را به همراه دارند.
وی اظهار داشت: در زمان آلودگی هوا دو ارگان مغز و قلب بسیار آسیب می بینند و ما باید با حفظ آرامش و خوراک مناسب، هوای این دو ارگان را داشته باشیم مثلا فالوده ی سیب برای تقویت این دو ارگان حیاتی در روزهای آلوده مفید است.
پارسا یک شربت ویژه را برای روزهای آلودگی به نام شربت جلّاب پیشنهاد داد و گفت: جلّاب شامل ترکیب یک لیتر گلاب، نیم کیلو نبات و یک گرم زعفران است که این را به صورت غلیظ تهیه و به عنوان مایع شربت از آن استفاده می کنند و در روزهای آلوده مصرف آن بسیار توصیه می شود.
این متخصص طب سنتی یادآور شد: البته یک نکته در خصوص شربت جلاب باید بگویم و آن اینکه خانم های باردار به دلیل وجود زعفران زیاد در شربت جلاب باید در مصرف آن احتیاط کنند و از زعفران کمتری استفاده کنند.
وی پیشنهادی مفید هم برای تقویت مغز در روزهای آلوده داشت و گفت: ما نگرانیم در روزهای آلوده ارگان مغز آسیب ببیند و منجر به خستگی های مزمن و سردرد شود، بنابراین برای تقویت مغز، بوییدن بوهای خوب مانند گلاب و عرقیجات خوشبو پیشنهاد می شود. در کل هدف ما از مصرف شربت هایی چون جلّاب نیزجرعه جرعه نوشیدن و استشمام بوی گلاب است که اثرات مثبتی روی مغز داشته باشد.
در روزهای آلوده ورزش سنگین در هوای آزاد ممنوع!/ خانم ها در روزهای آلوده آرایش سنگین نکنند
عضو انجمن طب سنتی ایرانی یکی دیگر از راه های خروجی بدن را منافذ پوستی دانست و عنوان کرد: در روزهای آلودگی هوا باید حواسمان به کنترل خروجی های منافذ پوستیمان هم باشد، که بهتر است خانم ها در روزهای آلوده از کرم ها و آرایش های سنگین پرهیز کنند و بگذارند منافذ پوستیشان باز باشد.
پارسا گفت: ورزش کردن مفید است اما در روزهای آلوده افراد نباید در فضای باز فعالیت بدنی زیاد نداشته باشند خصوصا ورزش هایی که باعث می شود فرد نفس های عمیق و تندی بکشد، چون این باعث می شود فرد هر نفس تندی که می کشد مقدار زیادی از مواد زائد و ناسالم وارد بدنش شود که مسلما مضر هست.
