روغن زیتون بکر

روغن زیتون طی مراحل فیزیکی یا شیمیایی روی میوه درخت زیتون به دست می‌آید. الگوی استخراج روغن از زیتون همان روش سنتی است. در قدیم ضرباتی به درخت زده و میوه‌های آن را درون پارچه‌ای جمع آوری کرده و در کاسه‌های ...