مهدی تارتار متولد ۲ مهر ۱۳۵۱ یکی از بازیکنان سابق فوتبال در ایران بود. وی سرمربی سابق تیم فوتبال داماش گیلان و راه‌آهن تهران بود. او داماد فیروز کریمی بازیکن و مربی سرشناس فوتبال ایران است.
بازی در باشگاه‌های حرفه‌ای
۱۳۷۱–۱۳۷۳ تراکتورسازی
۱۳۷۳–۱۳۷۴ بهمن
۱۳۷۴–۱۳۷۸ پاس
۱۳۷۸–۱۳۸۱ پرسپولیس
۱۳۸۱–۱۳۸۴ ابومسلم خراسان
۱۳۸۴–۱۳۸۸ راه آهن
ورود مهدی تارتار به دنیای مربیگری
بعد از کسب نتایج نه چندان مطلوب محمود یاوری، این مربی توسط محمد حسن انصاری فرد، مدیر عامل باشگاه راه‌آهن اخراج شد و مهدی تارتار بازیکن این تیم به عنوان سرمربی انتخاب شد و موفق به حفظ تیم در لیگ برتر و رساندن راه‌آهن به فینال جام حذفی شد.
۱۳۸۸–۱۳۸۹ راه آهن
۱۳۸۹ پرسپولیس (دستیار)
۱۳۸۹–۱۳۹۰ راه آهن
۱۳۹۰–۱۳۹۱ داماش گیلان
۱۳۹۱ گهر زاگرس
۱۳۹۲–۱۳۹۳ گسترش فولاد تبریز
۱۳۹۳–۱۳۹۴ صبای قم
۱۳۹۴ صبای قم (دستیار)
۱۳۹۴ راه آهن
۱۳۹۵ پارس جنوبی جم
مهدی تارتار در ۱۰ دی ۱۳۹۰ رسما به عنوان سرمربی جدید داماش گیلان تعیین شد تا سکان هدایت این تیم را در رشت عهده‌دار شود. او با کسب رتبه هفتم در پایان فصل لیگ برتر ۹۱ - ۹۰ به کار خود در داماش گیلان پایان داد. او در شروع فصل ۹۱ - ۹۲ لیگ برتر به عنوان سرمربی تیم گهر زاگرس انتخاب شد ولی پیش از پایان نیم‌فصل و به دلیل مشکلات مالی از این تیم جدا شد. تارتار در آذر ۱۳۹۳ پس از جلسه با هیئت مدیره تیم صبای قم، به عنوان سرمربی این تیم انتخاب شد و در نهایت در ۴ مرداد ۱۳۹۵ به عنوان سرمربی تیم پارس جنوبی جم معرفی شد.
شوخی فیروز کریمی با مهدی تارتار دامادش
سرمربی تیم گسترش فولاد درخصوص عملکرد تیم پارس جنوبی که هدایت آن برعهده مهدی تارتار (داماد وی) است، گفت: مهدی (تارتار) خوب کار کرده است. آنها زود شروع کردند. زمانی که من به گسترش فولاد نیامده بودم، با یکدیگر همکاری داشتیم. یک تیمی داشتیم که از باب هماهنگی با پارس جنوبی، تیم مورد نیاز آنها را شبیه‌سازی می‌کردیم. مهدی (تارتار) خیلی زحمت کشید که تیمش به صدر جدول بیاید. حتی سه بازی هم با یکدیگر انجام دادیم. خیلی از مسائل را آنجا رعایت کردیم.
کریمی در پاسخ به این سوال که «آیا گسترش فولاد می‌تواند پارس جنوبی را ببرد»، با خنده گفت: صد درصد می‌خوریم. مهدی اصلاً می‌ترسد. حق هم دارد که بترسد! همه در خانه طرفدار من هستند و روی سرش می‌ریزند. حالا شاید تا آن موقع فرجی می‌شود. او به من گفت که آن فوت را به من یاد دادی. گفتم بله، یاد دادیم، اما از ته کوزه! انشالله تا از ته کوزه مشغول باشد، ما کار را تمام می‌کنیم.
