اگر شما به ورزش بدنسازی روی آورده اید یا وزنه برداری را دوست دارید و به باشگاه می روید، به احتمال زیاد به اهمیت تغذیه و رژیم غذایی واقف هستید.
بین بدنسازی و رژیم غذایی ارتباط تنگاتنگی وجود دارد و بدون داشتن رژیم غذایی مناسب برای دستیابی به هدف مورد نظر خود و سلامتی عضلات کمی دچار مشکل خواهید شد. برای وزنه زدن بایستی مقدار پروتئین کافی جذب کنید و میوه و سبزیجات و سایر غذاهای دیگر را روزانه مصرف کنید.
مکمل های بدنسازی برای حجم
بدنسازها برای اینکه بتوانند وزنه های سنگین تری بلند کنند نیاز دارند تا بدن خود را به حد و اندازه های لازم برسانند. همانطور که می دانید، بلند کردن وزنه می تواند به بدن آسیب بزند. مکمل بدنسازی خوب می تواند به شما کمک کند تا سلامت بدن خود را حفظ نموده و نتایج بهتری از تمرینات خود بگیرید.
مزیتهای اصلی مکمل بدنسازی :
1.مقرون به صرفه هستند ; به عنوان مثال مقدار پروتئین لازم برای یک ورزشکار بالغ با وزن 100 کیلو گرم حدوداً 200 الی 250 گرم به صورت روزانه است. اگر فرد بخواهد این مقدار را با غذای روزانه خود تامین کند باید هزینه زیادی را از لحاظ وقت ( زمان لازم جهت پخت و پز ) و هزینه بپردازد.در صورتی که با کمک مکمل پروتئین می تواند بخش زیادی از این میزان را به راحتی فراهم کند.
2.استفاده راحت و آسان ; استفاده از این مکمل ها بسیار ساده تر و آسان تر از فراهم کردن غذای روزانه می باشد.
عوارض مکمل بدنسازی
با اینکه برخی از این محصولات به وعده های تبلیغاتی خود عمل کرده و مصرف کننده ها را به هدفشان می رساند اما سوال این است که به هدف رسیدن به چه قیمتی؟! قبل از اینکه دوباره به سراغ این مکمل ها بروید بدانید که با مصرف آنها، از کمبود ویتامین گرفته تا مشکلات قلبی عروقی در انتظارتان خواهد بود. با ما باشید تا بیشتر با آسیبهای این قبیل مکمل ها آشنا شوید.
پودرهای پروتئینی و مشکلات قلبی
داشتن رژیمی سرشار از پروتئین میتواند مشکلات جدی برای قلب به وجود بیاورد. با وجود اینکه مصرف مکمل های پروتئینی به طور مستقیم باعث افزایش کلسترول خون نمیشود اما اگر علاوه بر پروتئین موجود در غذا مکمل نیز مصرف کنید خطر ابتلا به مشکل کلسترول بالا را به جان می خرید. برخی از مکمل ها به خودی خود حاوی کلسترول هستند برای همین بهتر است بدانید که این مکمل ها میتوانند چه بلایی سر بدن تان بیاورند. یادتان باشد مصرف همزمان این مکمل های سرشار از کلسترول با مواد غذایی حاوی این ماده مانند تخم مرغ و غیره میتواند قلب تان را دچار مشکل کند.
مصرف مکمل های پروتئینی و افزایش میزان چربی دریافتی
آیا تا به حال اطلاعات مربوط به ارزش غذایی نوشیدنی پروتئینه ی خود را مطالعه کرده اید. اگر نه این بار اینکار را انجام دهید. با وجود اینکه بیشتر این نوشیدنی ها سرشار از پروتئین و حاوی میزان کمی چربی هستند اما برخی از انواع آن ها حاوی میزان قابل توجهی چربی می باشند. این نوشیدنی ها همچنین حاوی مواد نگهدارنده نیز هستند. اگر شما به طور مرتب ورزش نمیکنید و کالری و چربی های موجود در این مکمل ها را نمی سوزانید هیچ دلیلی برای مصرف آن ها وجود ندارد. باید بدانید که در صورت ورزش نکردن، مازاد پروتئین تبدیل به چربی میشود.
پودرهای پروتئینی و مشکلات گوارشی
مکمل های پروتئینی باعث بروز مشکلات گوارشی میشوند. کرامپ های عضلانی معده، یبوست، نفخ و گاز معده از جمله علائمی است که بعد از مصرف این مکمل ها بروز میکنند. پروتئین ها برای هضم شدن نیاز به زمان دارند و اگر شما به میزان کافی کربوهیدرات مصرف نکرده باشید مدت زمان طولانی تری در معده خواهند ماند. افرادی که از مشکل عدم تحمل لاکتوز رنج می برند بیشتر در معرض مشکلات گوارشی قرار میگیرند چون اکثر این مکمل ها حاوی لاکتوزروم و کازئین هستند که مشکل را چند برابر میکنند.
پودرهای پروتئینی و ترکیبات پنهان
روی بسته بندی پودرها و نوشیدنی های پروتئینه به ندرت لیست کامل ترکیبات آن نوشته میشود. در نتیجه مصرف کننده از وجود ترکیباتی مانند مواد نگهدارنده بی اطلاع می مانند. بهتر است بدانید که برخی از ترکیبات این مکمل ها بدون رعایت اصول و بدون کنترل به آن ها اضافه میشوند که خیری برای شما نخواهند داشت.
پودرهای پروتئینی و دهیدراته شدن بدن
مصرف آب کافی و تامین آب بدن برای افرادی که بدن سازی، کار یا ورزشهای شدید دیگر انجام می دهند لازم و ضروری است. اگر شما عادت به مصرف این پودرها داشته باشید امکان اینکه بتوانید به میزان کافی آب بدن تان را تامین کنید سخت میشود. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که پودرهای پروتئینی میتوانند بدن را کمابیش در معرض دهیدراته شدن قرار دهند. این خطر متناسب با میزان مصرف و شدت ورزش کم یا زیاد میشود. باید بدانید که بدن برای سوخت و ساز مازاد پروتئین دریافتی، نیاز به آب بیشتری دارد و بدون آن بدن شما دچار بی آبی خواهد شد. علاوه بر این باید بدانید که کلیه ها نیز به زحمت می افتند برای اینکه مجبور میشوند برای دفع اسید موجود در مکمل ها بیشتر کار کنند. اگر از این پودرها استفاده میکنید حتما میزان مصرف آب را افزایش دهید.
پودرهای پروتئینی شما را در معرض فلزات سنگین قرار میدهد
برخی از مکمل های پروتئینی حاوی ترکیبات خطرناکی بویژه فلزات سنگین مانند آرسنیک، جیوه، سرب و کادمیوم هستند. نتایج بررسی هایی که روی 15 نوشیدنی پروتئینه انجام شده نشان میدهد که برخی از این نوشیدنی ها به دلیل دارا بودن این ترکیبات، سلامتی را با خطرات جدی رو به رو میکنند. با وجود اینکه این ترکیبات به میزان کمی در این نوشیدنی ها وجود دارند اما اگر عادت داشته باشید که روزانه سه مرتبه از آن ها استفاده کنید تبدیل به میزان قابل توجهی میشوند که بدن را در معرض خطر قرار می دهند.
به طور کلی استفاده از مکمل های بدنسازی در صورتی که به مقدار مورد نیاز بدن و تحتنظر رژیم غذایی سالم باشد عوارض زیادی ندارد