گوجه فرنگی جزء دسته بندی میوه ها است یا دسته بندی سبزیجات؟!

سلام به مقاله فواید و خواص گوجه فرنگی خوش آمدید.
اصلا مهم این نیست که گوجه فرنگی جزء دسته بندی میوه ها است یا دسته بندی سبزیجات. بلکه این مهم است که گوجه فرنگی یک منبع بسیار غنی است و خواص بسیاری را در خود جای داده است.
گوجه فرنگی از طرف پزشکان به غذای وظیفه شناس شناخته شده است. چرا که باعث سلامتی انسان ها میشود و از بیماری های مختلفی پیشگیری میکند.
کمی از خواص گوجه فرنگی صحبت کنیم تا گوجه فرنگی را بهتر بشناسیم و در ادامه به شرح کامل فواید آن بپردازیم:
کلوکز بدن را افزایش میدهد تا بتواند فعالیت های بدنی را بهتر و سریع تر انجام دهد.
از فواید گوجه فرنگی کنترل گلوکز خون است.
وقتی گلوکز خون کنترل شده باشد بیماری هایی نظیر دیابت و ... در بدن انسان جایی ندارد.
بیماری های عفونی خود را باید مدیون خاصیت های گوجه فرنگی باشند چرا که با مصرف گوجه فرنگی، بیماری های عفونی بسیار کاهش می یابند و یا از بین میروند.
حرکت عضله ها را بهبود میدهد.
خوابی راحت را میتوانید با خوردن گوجه فرنگی تجربه کنید.
یکی از مهم ترین خواص گوجه فرنگی افزایش قدرت یادگیری میباشد.
همچنین از بروز بیماری سرطان میتواند جلوگیری کند.
این موارد فقط بخشی از خاصیت های گوجه فرنگی را نشان میدهند. این منبع غنی و سرشار از ویتامین هنوز هم حرفهایی برای گفتن دارد که در ادامه با هم میخوانیم.

 آیا گوجه فرنگی خاصیتی دارد که بتواند در مصرف دخانیات هم تاثیر گذار باشد؟

در ابتدا باید گفت که مصرف دخانیان عامل اصلی سرطان در افراد است. گوجه فرنگی ویتامین آ را در خود جای داده است. 
اگر گوجه فرنگی را در رژیم غذایی خود قرار دهید میتواند با این ویتامین از بروز بیماری سرطان جلوگیری کند.
دلیل علمی این موضوع هم به صورت زیر میباشد.
نیتروسامین مواد سرطان زا هستند که در سیگارها به شدت هستند و بسیار متنوع و زیاد هستند. گوجه فرنگی کوماریک اسید و کلروژنیک اسید دارد.
این دو به خنثی سازی نیتروسامین و مواد شیمیایی موجود در دخانیات کمک میکند و باعث میشود که دخانیات تاثیر بسیار کمتری را روی بدن فرد داشته باشد.
یکی از بهترین و تاثیرگذارترین فواید و خواص گوجه فرنگی در مصرف دخانیات میباشد که میتواند با آن مبارزه کند.
گوجه فرنگی چه مواد معدنی را در خود جای داده است؟
گوجه فرنگی دارای مواد معدنی از جمله: 
کلسیم، پتاسیم، فسفر، گوگرد، آهن (مقدار کم)، مس، روی و سدیم است.
این مواد معدنی به بسیاری از نیازهای حیاتی بدن پاسخ میدهد. دیابت یکی از بیماری هایی است که میتواند با مصرف گوجه فرنگی کمرنگ شود.
همچنین این مواد معدنی در گوجه توانسته اند خاصیت های گوجه فرنگی را چندین برابر کنند و باعث تقویت سیستم عصبی و مغز باشد و بهترین پیام ها از سمت مغز و سلول های عصبی به دیگر اعضا منتقل میشود.

با خواص های گوجه فرنگی بیشتر آشنا شویم:

مراقبت از قلب یکی از فواید گوجه فرنگی است:
گوجه به این دلیل که فیبر دارد، پتاسیم و ویتامین ث دارد برای قلب بسیار مفید و خوب است.
اگر پتاسیم نسبت به سدیم در بدن بیشتر باشد یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از حملات قلبی و یا ضعیف شدن قلب است.
گوجه فرنگی به دلیل داشتن پتاسیم میتواند مواد معدنی لازم را به قلب برساند.
فیبر موجود در گوجه میتواند هموسیستئین خون را در بدن تنظیم کند. گوجه فرنگی میتواند سطح کلسترول در بدن را پایین بیاورد. چرا که کلسترول بالا باعث بوجود آمدن سنگ صفرا میشود.
همچنین به دلیل اینکه کلسترول را پایین می آورد، بیماری های قلبی عروقی را از فرد دور میکند.
گوجه برای افسردگی  درمانگر بسیار خوبی است:
به دلیل وجود فولیک اسید در گوجه میتواند عوامل استرس زا و دارای تنش را از فرد دور کند و به آرامش بدنی و فکری افراد کمک شایانی کند.
گوجه به بهبود بینایی کمک میکند:
ویتامین آ در گوجه فرنگی وجود دارد و یکی از خواص گوجه را فراهم کرده است. چراکه ویتامین آ به بهبود بینایی کمک میکند.
ویتامین آ موجود در گوجه فرنگی از شل کوری یا ضعیف شدن چشم ها جلوگیری میکند و انحطاط بینایی بوجود نخواهد آمد.

 آیا خاصیت های گوجه فرنگی ارزش غذایی دارند؟

گوجه برای پوست خاصیت دارد:
کمبود ویتامین ث برای پوست مشکلاتی را بوجود میاورد که باعث میشود پوست در برابر آفتاب و آلودگی ها خراب شود و شادابی خود را از دست بدهد.
به همین دلیل با خوردن گوجه فرنگی کلاژن تولید میشود که یک ماده اصلی و مهم برای پوست و مو است.
سلامت گوارش با مصرف گوجه فرنگی بهبود می یابد:
به دلیل اینکه گوجه فیبر دارد میتواند روده را تحریک کند و از حرکت آن در دستگاه گوارشی مطمئن شد. همچنین گوجه فرنگی از یبوست جلوگیری میکند.
کسانی که بیماری دیابت دارند میتوانند از خواص گوجه استفاده کنند:
کسانی که دیابت نوع یک دارند به دلیل فیبر پایین است و گوجه فرنگی به دلیل داشتن فیبر کمک شایانی را به افراد خواهد کرد.
کسانی که دیابت نوع دو دارند میتوانند افزایش قندخون، انسولین و قند را با خوردن و مصرف کردن گوجه فرنگی تجربه کنند.
گوجه فشار خون بالا را کاهش میدهد:
گوجه فرنگی مقدار سدیمی را که در بدن وارد میکند باعث میشود که فشار خون تنظیم شود و در حد متعادل قرار بگیرد.
خاصیت هایی که گوجه دارد از عفونت دستگاه ادراری جلوگیری میکند:
از خواص گوجه فرنگی میتوان گفت که مصرف گوجه باعث تشکیل ادرار در بدن میشود و مواد سمی را از بدن دور میکند.
همچنین عفونت ادرای و ابتلا به سرطان مثانه را کاهش میدهد.
جلوگیری از سنگ صفرا از دیگر خواص گوجه است:
به دلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی در گوجه فرنگی از ابتلا و ساخت سنگ صفرا جلوگیری میکند.
نیروگاه ویتامین ها و مواد معدنی را گوجه تشکیل می دهد:
به دلیل اینکه گوجه پتاسیم دارد میتواند سلامت اعصاب را تثبیت کند و آهنی را که به بدن اضافه میکند باعث میشود که گردش خون را بهبود یابد.
گوجه به کاهش وزن کمک می کند:
با خوردن گوجه فرنگی به این دلیل که آب زیادی دارد باعث میشود که افراد احساس سیری کنند و نتوانند موادغذایی بیشتری را استفاده کنند و ضعف های ناشی از گرسنگی را تا حد خوبی کاهش می دهد.

نکات مهم درباره خواص و فواید گوجه فرنگی:

-    اگر فشار خون بالایی دارید گوجه مصرف کنید.
-    اگر مشکل معده دارید و هضم گوجه فرنگی برای شما مشکل است از خوردن افراطی آن پرهیز کنید.
-    ناراحتی های رحم با مصرف گوجه فرنگی از بین می رود.
-    زنانی که گوجه را در رژیم غذایی خود دارند 45 درصد کمتر در معرض سرطان کلیه نسبت به دیگر زنان هستند.
-    رفع دردهای مفاصل و رماتیسم و نقرس از فواید گوجه است.
-    سلامت پوست،تقویت بینایی را گوجه برای بدن فراهم می آورد.
-    سم و اوره را از بدن دور میکند.
-    گوجه میزان زیادی آب دارد و تشنگی را رفع میکند.
در این مقاله بیشتر خاصیت ها و فواید گوجه را با هم خواندیم و متوجه این شدیم که مهم نیست گوجه در کدام دسته قرار گرفته است بلکه کمک بسیار زیادی را به بدن انسان ها خواهد کرد و به تقویت بدن بسیار کمک میکند.
منبع: امروز کالا