نوروز جشن سنتی و باستانی ایرانیان برای ورود به فصل بهار است و به عنوان آغاز سال نو در میان ایرانیان رواج دارد. "نام نوروز" از فرهنگ لغات اوستایی، به معنی "روز جدید / روز روشن" می آید. نوروز را هر سال در تاریخ مارس 20/21 میلادی جشن می گیرند، در آن زمان، خورشید وارد برج حمل و بهار آغاز می شود.
نوروز برای حداقل 3000 سال جشن گرفته شده و ریشه در مراسم و آداب مذهب زرتشتی دارد. امروزه نوروز در ایران، عراق، هند، افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان، آذربایجان، قزاقستان و قرقیزستان جشن گرفته می شود.
پارسیان هندو نوروز را دو بار در سال جشن می گیرند. یکی در ماه ژانویه بر اساس تقویم شاهنشاهی یا تقویم کادمی است و دیگری همسان با برادران ایرانی خود در آغاز فصل بهار می باشد. دلیل آن نیز گم شدن و از بین رفتن تقویم آنها در هنگام ورود به هند می باشد.
اگرچه تقویم پارسی در مورد هر لحظه ای که در سال گردش دارد، بسیار دقیق است با این حال نوروز خود بیانگر آغاز سال بر اساس روز ساعت دقیقه و ثانیه است. به عنوان مثال ممکن است با وجود لحظه ی شروع آغاز سال، چند ساعت از نیمه شب اول فروردین گذشته باشد. ایرانیان معمولا برای آغاز سال نو، به لحظه ی تحویل سال توجه می کنند.
جدیدترین و بروزترین مانتوهای سال 98
تاریخچه نوروز
تا قرن دوم میلادی در هیچ کتیبه و سند تاریخی صحبت از نوروز نشده است. اما مورخان معتقدند که برگزاری این آیین به پیش از سلسله هخامنشی باز می گردد و حتی اعتقاد بر این است که قصر آپادانا و تخت جمشید نیز برای برگزاری این جشن بنا شده اند. با این حال، هیچ اشاره ای به نام نوروز در هیچ کتیبه هخامنشی وجود ندارد.
در طول تاریخ این کشور نوروز مهم ترین مراسم سنتی ایرانیان است و از پیشتر سنت هایی همچون هدایای نقدی، عفو زندانیان در دوره ی ساسانیان آغاز و تا به امروز هم رواج دارد.
سفره هفت سین
نمادها و نشانه ها در سفره یا میز هفت سین، نشانگر زندگی نو و تکرار است که از هفت با عنوان یک عدد جادویی استفاده می شود. عدد هفت نزد ایرانیان از زمان باستان مقدس بوده و هفت ظروف برای هفت فرشته به عنوان نماد زندگی و تولد دوباره، سلامتی، شادی، کامیابی، خوشبختی، صبر، و زیبایی استفاده می شود. با وجود تغییرات قومیتی در این آیین اما هنوز برای چیدن سفره هفت سین به هفت نمادی که با حرف "س" پارسی آغاز می شود استفاده می کنند.
همچنین این 7 نشانه را از 7 نماد جاودانه زندگانی از آیین زرتشت به نام های: آسمان، زمین، آب، آتش، گیاهان، حیوانات و انسانها نیز می دانند.
چگونه می توان یک سفره هفت سین را بچینم؟
در ادامه به شما آموزش می دهیم که چطور به سادگی و با استفاده از نمادهای زندگی بخش یک سفره هفت سین را به عنوان یک اثر هنری بیارایید. مطمئن باشید که این کار همچون تزئین درخت کریسمس نیازمند کشیدن یک درخت در خانه نیست!
توجه داشته باشید که شما نیازمند 7 عدد ظرف شبیه به هم و با هارمونی مشابه نیاز دارید. می توان به عنوان مثال ظروف سفالی مینا کاری شده و زیبای ایرانی را پیشنهاد بدهم.
در مرحله بعدی شما به یک سفره یا پارچه رنگارنگ، جذاب و زیبا نیاز دارید. توجه داشته باشید که این سفره را متناسب با ظروف خود انتخاب کنید.
معرفی نمادهای هفت سین
سنجد (زیتون وحشی): نشانه باروری و عشق. میوه خشک شده درخت کنار.
سماق(سماک): دانه هایی که نشانگر رنگ طلوع خورشید و نماد پیروزی نیکی بر بدیست.
سیب (سیب سرخ): نشانه باروری و زیبایی است.
سکه (پول): احتمالا درست حدس زده اید، سکه نشانگر ثروت است.
سیر : نشانه ی سلامتی و پویایی است.
سرکه (سرکه سیب): نشانگر جاودانگی و ابدیت است.
سبزه (گندم، جو و یا جوانه عدس که در یک ظرف پرورش می شود): سبزه نشان دهنده تولد دوباره و آغاز جدید است. سبزه یکی از مهم ترین اجزای سفره می باشد.
تخت جمشید - "شهر پارسیان" - پایتخت تشریفاتی امپراتوری هخامنشی (حدود 550-330 پیش از میلاد) بود. پرسپولیس در 70 کیلومتری شمال شرقی شهر شیراز در استان فارس واقع شده است. اولین بقایای تخت جمشید مربوط به 515 سال قبل از میلاد است. این یک نمونه از معماری هخامنشی است. یونسکو ویرانه های تخت جمشید را به عنوان میراث جهانی در سال 1979 اعلام کرد.
چیدن سفره هفت سین
